počet porcí: neuvedeno

- 500
  g těstoviny
- brokolice
- žampiony
- máslo kus
- 500
  g slanina dobře prorostlé masem
- 2
  balení tavený sýr
- 2
  ks smetana
- cibule
- oregáno
- petrželová nať

Postup přípravy receptu

Brokolici omyjeme, odkrojíme košťál a napaříme v hrnci do měkka. Na trošce másla na pánvi zpěníme do zlatova cibulku společně se slaninou (nakrájenou na kostičky)a přidáme žampiony. Mezitím rozbalíme všechny tavené sýry z obou balení. Ty potom přiložíme ke směsi a vařečkou je rozmačkáme a vmícháme.

Necháme na středním plameni asi 10 minut, poté vlijeme jednu smetanu a povaříme. Přidáme oregáno a napařenou brokolici, kterou opět rozmačkáme do směsi. Podle potřeby dolijte ještě druhou smetanu, aby omáčka měla správnou hustotu. Podáváme s těstovinami, okraj talíře pak pro ozdobu posypeme petrželovou natí, nejlépe čerstvou.

Komentáře k receptu

MeanGirl | 14. 3. 2011 13:08
Tento recept je skvělý, akorát jsem si ho poupravila, protože sem neměla pár ingrediencí :) Ale bylo to skvělé ':) Bylo to to první co sem kdy sama uvařila :) Děkuji :)) <3