• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Svítek do polévky
Napište svůj komentář k receptu

Svítek do polévky

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
3.5
hodnotilo: 6
doba přípravy: 25 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Svítek do polévky
Svítek do polévky
Svítek do polévky
Svítek do polévky
Svítek do polévky
Svítek do polévky
4fotografie
Nahrát fotku
 

Smažený svítek je tak trochu opomíjený recept, který nahradí klasické nudle a vývar dovede k dokonalosti. Kombinaci kuřecího masa, hrášku a bylinek skvěle doplní ještě pronikavá chuť parmazánu. Výhodou svítku je, že drží tvar, nerozpouští se a tak se vám dlouho tažený vývar rozhodně nezakalí.

Suroviny

4 porce
    • 1
      ks vejce
    • 50
      ml mléko nebo smetana
    • 10
      g strouhaný parmazán
    • 70
      g kuřecí maso vařené
    • 40
      g hrubá mouka
    • bylinky libeček, petržel
    • hrášek mražený
    • pepř mletý čerstvý
    • olivový olej

Postup přípravy receptu

1
Oddělte žloutek od bílku. K bílku přisypte trochu soli a vyšlehejte tuhý sníh.

RADA: Jak skladovat vejce

2
Do misky dejte vařené kuřecí maso, smetanu, žloutek a trochu nastrouhaného parmezánu (použít můžete také sýr Grana Padano nebo pecorino). Do směsi na svítek vmíchejte nasekanou petrželku a libeček. Zahustěte vše hrubou moukou, pak přidejte hrášek (klidně i mražený), osolte dle chuti a na závěr opatrně přidejte sníh. Vše opatrně promíchejte.
3
Těsto na svítek nalijte na rozpálenou pánev s olivovým olejem. Rovnoměrně ho po pánvi rozprostřete ještě předtím než se plotýnka úplně rozehřeje. Smažte z jedné strany 5-6 minut dokud se těsto nezpevní, poté jej obraťte. Z druhé strany smažte přibližně jen 3 minuty.
4
Před rozříznutím nechte svítek zcela vychladnout. Před servírováním jej rozkrájejte na kostičky a přidejte do hotového vývaru. Svítek je možné připravit den dopředu a ponechat ho v lednici.

RADA: Jak na poctivý domácí vývar

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Celestýnské nudle do polévky

Celestýnské nudle do polévky

Drožďové knedlíčky

Drožďové knedlíčky

Játrové knedlíčky (do polévky)

Játrové knedlíčky (do polévky)

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky
Oběd Večeře Pozdní večeře Smažení Šlehání Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bylinky Hrášek Hrubá mouka Kuřecí maso Mléko Olivový olej Pepř mletý Strouhaný parmazán Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Brokolice s česnekem

Brokolice s česnekem

Báječný jablkový koláč

Báječný jablkový koláč

Hrnkové knedlíky s uzeným

Hrnkové knedlíky s uzeným

Kapr v marinádě

Kapr v marinádě

Švestkový koláč V.

Švestkový koláč V.

Filé v alobalu

Filé v alobalu

Vepřová kýta se sušenými rajčaty

Vepřová kýta se sušenými rajčaty

Pórková omáčka

Pórková omáčka

Papriky se šlehanou sekanou s rajskou omáčkou

Papriky se šlehanou sekanou s rajskou…

Doporučujeme

30 minut
Topinky s houbami a čedarem

Topinky s houbami a čedarem

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

103
Česnekové výhonky s rýží
Česnekové výhonky s rýží
82
Vosí hnízda III.
Vosí hnízda III.
81
Mayská horká čokoláda s chilli
Mayská horká čokoláda s…
50
Tvarohové řezy
Tvarohové řezy
45
Klatovské závitky / ptáčky / roládky -  po našem
Klatovské závitky /…

Zajímavé články

Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5 snadných receptů od pondělí do pátku
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5…
Je libo švestičky ze zahrádky? Poradíme vám, jak je zpracovat
Je libo švestičky ze zahrádky? Poradíme vám, jak…
Domácí sušená rajčata: Podrobný návod, jak chutně zpracovat úrodu
Domácí sušená rajčata: Podrobný návod, jak chutně…
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty: Dokáže udělat sladký bazén, ostrov i vázu s květinami
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty:…
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na něj!
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na…
AHA.cz Sajler kontra Slanina: Skutečný důvod krachu Kluků v akci

Sajler kontra Slanina: Skutečný důvod krachu Kluků v akci

Mimibazar Ostružiny: Proč využít jejich sezónu naplno

Ostružiny: Proč využít jejich sezónu naplno

Dáma.cz Ženské tělo po porodu: Reálné ženy z Česka se nafotily i se striemi a faldíky

Ženské tělo po porodu: Reálné ženy z Česka se nafotily i se striemi a faldíky

Blesk pro ženy Kámen podle měsíce vašeho narození: Oblečte se v barvách, které radí hvězdy!

Kámen podle měsíce vašeho narození: Oblečte se v barvách, které radí hvězdy!

Ženy.cz Jak obléknout svého muže, aby vám nedělal ostudu?

Jak obléknout svého muže, aby vám nedělal ostudu?

Blesk.cz Temná minulost Laufera (†84), který by oslavil »86«: V jeho bytě se zabila dívka

Temná minulost Laufera (†84), který by oslavil »86«: V jeho bytě se zabila dívka

SportRevue.cz FOTO: Krásná tenistka Anna Kurnikovová. Tak se měnila v průběhu času

FOTO: Krásná tenistka Anna Kurnikovová. Tak se měnila v průběhu času

Maminka.cz Jak rodiče vychovávají neúspěšné děti? Co při výchově nedělat, aby byly děti spokojené a sebevědomé?

Jak rodiče vychovávají neúspěšné děti? Co při výchově nedělat, aby byly děti spokojené a sebevědomé?

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí: Koho v práci povýší a kdo bude bojovat se syndromem vyhoření?

Velký horoskop práce a financí: Koho v práci povýší a kdo bude bojovat se syndromem vyhoření?

Další doporučené recepty:

Svíčková Stroganoff
Svíčková Stroganoff
Svíčková Wellington
Svíčková Wellington
Svíčková z kuřete
Svíčková z kuřete
Svratecký guláš
Svratecký guláš
Sweet chilli marináda
Sweet chilli marináda
Sykorky
Sykorky
  • Recepty.cz
  • Svítek do polévky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact