Name: Svíčkové medailonky na divoko
Yield: 0 porcí
Ingredients: olivový olej; 50 ml voda; hladká mouka; 1 ks masox; 400 g hovězí svíčková; 150 ml červené víno; brusinky; divoké koření; 150 g červená cibule; 150 g mražené houby

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 400
  g hovězí svíčková
- 150
  g červená cibule
- 150
  g mražené houby
- 50
  ml voda
- 150
  ml červené víno
- 1
  ks masox Vitana Natur hovězí
- divoké koření
- olivový olej
- hladká mouka
- brusinky

Postup přípravy receptu

Plátky masa ochutíme divokým kořením a na rozehřátém olivovém oleji opečeme dozlatova. Maso vyjmeme a na vypečené štávě orestujeme nakrájenou cibuli a houby. Zaprášíme moukou a zalijeme vodou a červeným vínem. Přidáme bujón a vše promícháme. Poté vložíme zpět maso a provaříme ještě cca 3 minuty. Servírujeme s bramborovými placičkami a zdobíme brusinkami.