Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek
Napište svůj komentář k receptu

Svíčková omáčka, když je v lednici jen.....

autor: bajca1
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Svíčková omáčka, když je v lednici jen.....
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 3
      ks mrkev
    • 1
      ks kedlubna malý
    • 1
      ks cibule
    • masox v kostce
    • cukr candys nebo třtinový
    • sůl
    • citron
    • voda
    • vepřová panenka nebo hovězí
    • smetana ke šlehání

Postup přípravy receptu

1
Když chcete vařit svíčkovou a jste zapomětlivý a najdete v ledničce jen mrkev a kedluben :).
2
Nakrájenou mrkev a kedluben dáme restovat na tuk, v polovině restování přidáme cibuli a restujeme do růžova, přilejeme vodu a vaříme spolu s bujonem a cukrem doměkka,
3
potom rozmixujeme do hladka, ochutíme, nalijeme smetanu rozmíchanou s hl. moukou a provaříme - dá se uvařit předem a nechat proležet.
4
Panenku nakrájíme na plátky, osolíme, naklepeme rukou a osmažíme z obou stran, zalijeme troškou vody a necháme vyvařit pod pokličkou, potom doplníme vodu a vyvaříme tolikrát, až se bude maso rozpadat a společně s výpekem přendáme do omáčky, zamícháme aby se spojilo a prohřejeme, podáváme s hrnečkovými knedlíky.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • bajca1 | 1. 1. 2011 23:42

    kdyby se někdo ptal proč candys nebo třtinový tak proto že nahradí chutí karamel bez práce ;-)

Kategorie: Omáčky & guláše Maso & ryby & mořské plody Vepřové Hovězí
Maso Ostatní Hovězí Zálivky a omáčky Vepřové Oběd Večeře Vaření Vánoce Velikonoce Narozeniny Výjimečný den Svatba Posvícení Oslava Silvestr Návštěva Česko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Citron Cukr Kedlubna Masox Mrkev Smetana ke šlehání Sůl Vepřová panenka Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme