Svěží jarní či letní salát

Na jemno nakrájíme hlávku zelí, na kousky nakrájíme olivy, rajčátka, na kostky okurku. Povaříme brokolici (cca 10-15 minut) a pak vychladíme. Vše vložíme do větší mísy. Přidáme okapanou kukuřici, ale trochu vody z kukuřice přilijeme do salátu na chuť (také z oliv), pak přidáme jeden větší jogurt a zakapeme olejem, opepříme a přidáme tzatziky, vše přidáváme podle chuti. Opatrně promícháme a můžeme podávat.

Salát se hodí ke grilovanému masu jako příloha.