Name: Svěží bramborový salát
Total time: 15 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 500 g vařené brambory; 1 ks salát; 2 ks jarní cibulka; sůl; pepř mletý; 2 lžíce hořčice plnotučná; 5 lžíce majonéza; lák z okurek; 2 ks vařená vejce

Suroviny

3 porce

- 500
  g vařené brambory oloupané 400 -
- 1
  ks salát Little Gem
- 2
  ks jarní cibulka
- sůl
- pepř mletý
- 2
  lžíce hořčice plnotučná nebo dijonská, cca
- 5
  lžíce majonéza nebo zakysaná smetana, cca 4 -
- lák z okurek dle potřeby
- 2
  ks vařená vejce

Postup přípravy receptu

Vychlazené vařené brambory pokrájíme na plátky nebo kostičky, cibulku na tenká kolečka, salát a oloupaná vejce na drobnější kusy a vše dáme do mísy, kde osolíme a opepříme dle chuti.

RADA: VIDEO, jak připravit majonézu bez vajec

Přidáme majonézu, hořčici a cca dvě lžíce láku z okurek či feferonek, promícháme. Chceme-li salát odlehčenější, nahradíme majonézu zakysanou smetanou.

Salát nandáme na talíře, dozdobíme zelenou cibulovou natí a podáváme například s karbanátkem, řízkem...

RADA: VIDEO, jak na bramborový salát!