počet porcí: neuvedeno

Makovec
- 1
  ks vejce
- 100
  g cukr
- 200
  g polohrubá mouka
- 150
  g mák mletý
- 1
  lžička jedlá soda
- 1
  l mléko možná trochu více
- 10
  ks švestky
Na potření
- 1
  sklenice džem menší a pikantní
- 1
  lžička vanilka
- 1
  lžíce citronová kůra strouhaná
Drobenka
- 150
  g hladká mouka
- 100
  g cukr
- 100
  g ořechy hrubě sekané
- 1
  lžička vanilka
- 1
  lžička skořice
- 0,50
  lžička hřebíček mletý
- 200
  g máslo

Postup přípravy receptu

Vejce a cukr utřít, přidat mák, mléko a mouku smíchanou se sodou. Těsto má být hustší. Dát do vymazané a vysypané formy, uhladit na poskládat půlkami švestek řeznou plochou nahoru. Švestky trochu zatlačit pod povrch. Dát péci na 180 °C. Až je těsto téměř upečené, vyndat z trouby a potřít rozmíchaným džemem a navršit připravenou drobenkou alespoň do výše 2 cm a dát dopéci, až začne drobenka na povrchu hnědnout.

Tento makovec je možné dát do dortové formy. Jednotlivé porce pak můžete na talířku pokapat rumem.

Komentáře k receptu

jana | 16. 8. 2007 09:33
výborný makovec, jen jsem nakonec do probenkz přimíchala ještě mouku , s tímto množdtvím tuku jsme ji neměla hrudkovatou ale tekutou....