Šup šup perník paní Hrochové

Ze všech surovin zadělat hustší lité těsto silnější černou uvařenou kávou, nebo mlékem a trochu kávy dosypat. Péci ve vymazananém a vysypaném pekáči nejprve v mírné troubě, když vykyne zvýšit teplotu. Po upečení a vyklopení se může perník rozříznout a promazat marmeládou, nebo se může polít některou z polev a ozdobit např ořechy, kokosem apod., nebo oboje - fantazii se meze nekladou. Je ale dobrý i jen tak pocukrovaný.