Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Šunkový štrúdl

autor: J.Tereza
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: neuvedeno
Šunkový štrúdl
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Těsto
    • 300
      g polohrubá mouka
    • 100
      ml voda
    • 1
      ks vejce
    • sůl
    • 1
      lžíce máslo
  • Náplň
    • 300
      g sýr čerstvý
    • 1
      ks pórek
    • 2
      ks mrkev
    • 1
      ks červená paprika
    • 1
      ks zelená paprika
    • 180
      g šunka
    • slunečnicový olej
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • 1
      ks vejce na potření

Postup přípravy receptu

1
Přísady na těsto smícháme a rozválíme. Posypeme čerstvým sýrem a na něj rozetřeme náplň. Závin stočíme, potřeme vajíčkem a pečeme asi 30 minut při střední teplotě. Před dopečením posypeme sýrem. Podáváme teplé.
2
Náplň: na kolečka nakrájený pórek, mrkev a papriku orestujeme na oleji do měkka, osolíme, opepříme a necháme vychladnout. Přidáme na kostky nakrájenou šunku, vejce, sýr a mouku. Osolíme, opepříme a dobře promícháme.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Lucie-Trpkosova
    Lucie-Trpkosova | 9. 5. 2011 12:03

    skvele

  • Tereza Jarčušková | 19. 9. 2006 07:29

    Janka, tú múku samozrejme môžete nahradiť lyžicou strúhanky,ako vám radí Simča, len sypte opatrne, aby ste to neprehnali a nezahustili priveľa.

  • Simča Sládková | 17. 9. 2006 14:51

    Jano, myslím si, že by to neměl být problém. Ta mouka je tam asi na to, aby stáhla přebytečnou vlhkost a hmotu propojila - a to udělá strouhanka také. Ale uvidíš, co ti řekne Tereza :o)))

  • Jana | 17. 9. 2006 09:39

    Vypadá to velmi dobře,ostatně jako vždycky od Terezy.Jen jsem se chtěla zeptat-můžu vynechat tu mouku nebo ji nahradit třeba strouhankou?

  • Janca | 16. 9. 2006 17:42

    Naozaj som zostala prekvapena....Neverila som tomu cestu a vyborne na spracovanie...ani kus sa nelepilo.... napln som sice zmenila....dala som sunku syr paprikas, gyros korenie, potrela kecupom a vynikajuce... davam za 1

Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny
Chuťovky Ze šunky Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červená paprika Hladká mouka Máslo Mrkev Pepř mletý Polohrubá mouka Pórek Slunečnicový olej Sůl Šunka Sýr Vejce Voda Zelená paprika

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme