• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Míša řezy
  • Recepty.cz
  • Šunkový salát
Napište svůj komentář k receptu

Šunkový salát

autor: J.Tereza
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Šunkový salát
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 300
      g uzená šunka
    • 100
      g ementál
    • 200
      g chřest bílý
    • 100
      g mražený hrášek
    • 2
      ks mrkev
    • 4
      lžíce bílé víno
    • 2
      ks žloutek
    • 1
      lžíce hořčice
    • 2
      lžíce citronová šťáva
    • 250
      ml rostlinný olej
    • 1
      lžíce petrželová nať
    • 1
      lžička kari
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Mrkev a chřest 5 minut povaříme v osolené vodě. Hrášek necháme rozmrazit. Šunku, sýr a mrkev nakrájíme na kostky s hranou 1 cm, chřest na malé kousky, přidáme hrášek, sekanou nať a polejeme vínem. Žloutky, hořčici, sůl, pepř vyšleháme, přidáme šťávu a za stálého michání přidávame po kapkách olej. Mícháme, dokud nevznikne krémovitá majonéza. Ochutíme kari. Majonézu promícháme se salátem a necháme odstát.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Bramborovo-šunkový květák se sýrem

Bramborovo-šunkový květák se sýrem

Mámin sýr-šunkový koláč

Mámin sýr-šunkový koláč

Jablečný salát s ořechy

Jablečný salát s ořechy

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Tereza Jarčušková | 5. 4. 2006 15:55

    Tak takúto skúsenosť mám aj ja : )))

  • Airan | 5. 4. 2006 15:53

    Terezko, dekuji za radu, Ja sama nevim co je to za omacku, dali jsme si to jednou na vylete na Jizni Moravu. Uz zacinam pomalu verit, ze cim obycejnejsi hospoda, tim lepsi jidlo:-))

  • Tereza Jarčušková | 5. 4. 2006 15:32

    Pani Airan, neviem presne, akú omáčku máte na mysli. Ale pred 3 týždňami som kúpila v Prahe časopis Vlasty- špeciál o údeninách. Nemám ho teraz poruke, požičala som ho, ale ak by ste sa k nemu ešte dostali, pozrite, či to tam nie je. Inak sú tam vynikajúce recepty z údenín. Doporučujem kúpiť, stojí 19 Kč.

  • Airan | 5. 4. 2006 14:47

    Terezko, salat vypada silene jedle:-) Nemate nahodou recept na teplou sunkovou omacku(takovou co podavaji v zakourenych hospodach 3 kategorie:-))) Byla bych moooc vdecna.

Vyberte, co chcete vytisknout
Zdravě i chutně Salát Večeře Pozdní večeře Syrové Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Chřest Citronová šťáva Ementál Hořčice Kari Mražený hrášek Mrkev Pepř mletý Petrželová nať Rostlinný olej Sůl Uzená šunka Žloutek
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Broskvové řezy s pudinkem

Broskvové řezy s pudinkem

Králík pečený na bůčku s bramboráčky

Králík pečený na bůčku s bramboráčky

Pangasius zapečený se sýrem

Pangasius zapečený se sýrem

Asijský kuskus

Asijský kuskus

Čínská sladkokyselá omáčka

Čínská sladkokyselá omáčka

Hruškový koláč s tvarohovým těstem a žmolenkou

Hruškový koláč s tvarohovým těstem a…

Domácí koblížky od babičky

Domácí koblížky od babičky

Báječné ovocné řezy - krémeš

Báječné ovocné řezy - krémeš

Asijské smažené kuličky (šišky)

Asijské smažené kuličky (šišky)

Doporučujeme

40 minut
Piadina s prosciuttem, mozzarellou a rukolou

Piadina s prosciuttem, mozzarellou a…

30 minut
Toskánská jarní polévka s chřestem

Toskánská jarní polévka s chřestem

40 minut
Kuřecí prsa Caprese

Kuřecí prsa Caprese

30 minut
Vanilkové muffiny s rebarborou

Vanilkové muffiny s rebarborou

15 minut
Ředkvičkový salát III.

Ředkvičkový salát III.

30 minut
Pizza tyčinky s mozzarellou

Pizza tyčinky s mozzarellou

20 minut
Crème brûlée

Crème brûlée

35 minut
Jarní kuřecí salát s chřestem

Jarní kuřecí salát s chřestem

20 minut
Chřestový salát s vejcem

Chřestový salát s vejcem

Poslední sledované recepty

39
Bezinkový džem (rosol) - květový
Bezinkový džem (rosol) -…
21
Masové špízy s bramborami
Masové špízy s bramborami
18
Sirup ze smrkových výhonků
Sirup ze smrkových…
16
Pastéis de nata
Pastéis de nata
16
Jarní kuřecí salát s chřestem
Jarní kuřecí salát s…

Zajímavé články

Chcete mít velkou úrodu okurek, paprik a rajčat? Zkuste tento starý zahradnický trik
Chcete mít velkou úrodu okurek, paprik a rajčat?…
Jak upéct maso, aby bylo měkké a na povrchu křupavé? Toto jsou osvědčené triky babiček
Jak upéct maso, aby bylo měkké a na povrchu…
Minutová omeleta podle michelinského šéfkuchaře: Stačí vám vejce a jedna nečekaná surovina
Minutová omeleta podle michelinského šéfkuchaře:…
Recepty ze školní jídelny, které si pamatuje každý: V tomto podání je budete milovat!
Recepty ze školní jídelny, které si pamatuje…
Overnight oats 5x jinak: Rychlá a zdravá snídaně, když zrovna nestíháte
Overnight oats 5x jinak: Rychlá a zdravá snídaně,…
AHA.cz Krach manželství Brzobohatých: První svědectví o šokujících důvodech

Krach manželství Brzobohatých: První svědectví o šokujících důvodech

Mimibazar Magnet na potíže: Proč nás přitahují „toxičtí“ lidé a jak z toho ven?

Magnet na potíže: Proč nás přitahují „toxičtí“ lidé a jak z toho ven?

Dáma.cz Tragické osudy českých dětských hvězd: Drogy, alkohol, deprese i rakovina

Tragické osudy českých dětských hvězd: Drogy, alkohol, deprese i rakovina

Blesk pro ženy Ze šatníku Heidi Janků: Trendy kousky pro ženy 60+

Ze šatníku Heidi Janků: Trendy kousky pro ženy 60+

Ženy.cz Situationship – proč se držíte vztahu bez budoucnosti?

Situationship – proč se držíte vztahu bez budoucnosti?

Blesk.cz Vítězka Bachelora Sabina Pšádová: Sexy pozdrav z Malediv!

Vítězka Bachelora Sabina Pšádová: Sexy pozdrav z Malediv!

SportRevue.cz FOTO, VIDEO: Paige Spiranac - nejrajcovnější golfistka světa žhaví Instagram

FOTO, VIDEO: Paige Spiranac - nejrajcovnější golfistka světa žhaví Instagram

Maminka.cz Přiznání moderátorky Lucie Křížkové: 'Nevím, kde se stala chyba, ale moje děti spolu zatím nemají úplně ideální vztah...'

Přiznání moderátorky Lucie Křížkové: 'Nevím, kde se stala chyba, ale moje děti spolu zatím nemají úplně ideální vztah...'

Blesk Horoskopy Výklad mariášových karet na květen: Berany čeká něco zásadního, Lvy rodinné štěstí a Střelce velký úspěch

Výklad mariášových karet na květen: Berany čeká něco zásadního, Lvy rodinné štěstí a Střelce velký úspěch

Abecedazahrady Zapomeňte na drahé pilulky: Tato okrasná květina vyléčí angínu i kašel přímo z květináče

Zapomeňte na drahé pilulky: Tato okrasná květina vyléčí angínu i kašel přímo z květináče

  • Recepty.cz
  • Šunkový salát
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact