Vložit recept
Šunkové rolky Waldorf
autor: Eva1
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
250g šunka pražská nebo moravské uzené
-
2lžíce pomerančová šťáva
-
pepř mletý
-
2dl šlehačka
-
sůl
-
2lžíce majonéza
-
125g celer
-
250g jablka
-
2lžíce vlašské ořechy sekané
-
Postup přípravy receptu
1
Šunkové plátky položíme vedle sebe, potřeme pomerančovou šťávou a opepříme.
2
Šlehačku dotuha ušleháme, osolíme a opatrně vmícháme majonézu. Oloupeme celer, jablka, umyjeme, osušíme a nastrouháme do šlehačky. Přidáme ořechy a náplň ochutíme.
3
Šunkové plátky potřeme silnější vrstvou náplně, srolujeme a dozdobíme. Přikryjeme folií a vychladíme. Jako přílohu podáváme veku nebo banketky s máslem.
4
**Tip: **Náplň můžeme ochutit trochou strouhaného křenu, citrónovou šťávou a cukrem.
Komentáře k receptu
Kategorie:
Předkrmy, chuťovky & svačiny
Použité ingredience v tomto receptu:
Celer
Jablka
Majonéza
Pepř mletý
Pomerančová šťáva
Šlehačka
Sůl
Šunka
Vlašské ořechy
