Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Míša řezy
Napište svůj komentář k receptu

Šunka z králíka

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.9
hodnotilo: 8
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Šunka z králíka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      kg králičí maso
    • 1
      kg vepřová plec
    • 20
      g rychlosůl (na 1 kg masa)

Postup přípravy receptu

1
Králičí maso pomleme, vepřové maso nakrájíme na kostičky a obojí spojíme, řádně propracujeme! Necháme uležet 24 hodin. Pak směs natlačíme do tlačenkových folií a vaříme 2 hodiny při 80 °C.
2
<BR>Obměna: Králičí maso pomleme, vepřové maso nakrájíme na kostičky, vrstvujeme do velkého hrnce (králičí maso - vepřové maso - 2 dcl vody - rychlosůl).
3
Necháme uležet 24 hodin. Pak obojí spojíme, řádně propracujeme! Natlačíme do tlačenkových folií a vaříme 2 hodiny při 80 °C.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • marie mateju | 24. 5. 2009 14:29

    znám,často dělávám.Já přidávám vodu a mlíko,jo a propacovávám v robotu-s trochou ledu-nerozpadá se po nakrájení.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Králičí Salámy a šunky
Maso Králičí Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Králičí maso Rychlosůl Vepřová plec

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme