Vložit recept
Studená rajčatová polévka
autor: 700413
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
0,75kg rajčata
-
1ks okurka salátová
-
2lžíce krupice
-
0,10l smetana
-
1,50l voda
-
sůl
-
kopr
-
pažitka
-
Postup přípravy receptu
1
Nakrájená rajčata vaříme čtvrt hodiny v půl litru vody. Pak je protlačíme přes cedník s velkými otvory. Takto zhotovený protlak uvedeme do varu s litrem vody. Za stálého míchání přisypeme krupici. Když polévka houstne, přilijeme smetanu, promícháme, necháme vychladnout. Do studené polévky přidáme sekanou pažitku, kopr a na plátky nakrájenou okurku (bez semínek).
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
