Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Studená italská omáčka

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 10 minut
obtížnost: střední
Studená italská omáčka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 150
      g rostlinný olej
    • 1
      ks žloutek
    • 0,50
      ks citron
    • cibule
    • 1
      ks sardelky
    • 30
      g rajský protlak
    • petrželová nať
    • 1
      ks zelená paprika
    • 1
      ks okurka
    • cukr
    • sůl
    • červené víno

Postup přípravy receptu

1
Žloutek osolíme a za stálého míchání přikapáváme olej, až vznikne hustá majonéza. Citrónovou kůru, zelenou papriku, petrželovou nať, sardel, okurku a cibuli drobně usekáme a přidáme do majonézy. Omáčku ochutíme citrónovou šťávou, cukrem, rajským protlakem a rozředíme červeným vínem.
2
Podáváme k minutkám.
3
(majonezu můžeme použít koupenou)

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Omáčky & guláše
Ostatní Zálivky a omáčky Itálie Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červené víno Cibule Citron Cukr Okurka Petrželová nať Rajský protlak Rostlinný olej Sardelky Sůl Zelená paprika Žloutek

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme