Štrúdl s hroznovým vínem

Listové těsto rozdělíme na 2 díly a rozválíme na obdélníky.

Hroznové víno otrháme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Použijeme hroznové víno, které nemá pecky. Na jeden štrúdl budeme potřebovat dva střapce vína.

Na každé rozválené těsto nasypeme trochu strouhanky, poklademe hroznové víno, posypeme nadrobno nasekanými ořechy a vanilkovým cukrem. Štrúdly opatrně zavineme a povrch potřeme rozšlehaným vajíčkem.

Štrúdl s hroznovým vínem pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 30 minut. Pak už jen nakrájíme a podáváme.