• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky Rýže
  • Recepty.cz
  • Stroganov
Napište svůj komentář k receptu

Stroganov

autor: Partinka
0.0
moje hodnoceni
4.9
hodnotilo: 227
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Stroganov
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • vepřové maso (Např. kýta či kotleta)
    • sůl
    • pepř mletý
    • sádlo
    • 2
      ks cibule
    • 1
      balení žampiony
    • nakládané okurky
    • kečup - jemný
    • 1
      ks smetana
    • bílé víno (Dle chuti - cca 4 lžíce)

Postup přípravy receptu

1
Na pánvi rozpustíme sádlo. Mezitím vepřové maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a dáme na pánev společně s cibulí nakrájenou na kolečka. Restujeme a po chvíli přiložíme očištěné, na tenké kolečka nakrájené žampiony. Ještě restujeme, dokud nejsou žampiony měkké. Po chvíli přidáme okurky a nakonec dle chuti kečup, 1 celou šlehačku a bílé víno.
2
Podáváme s vařenými brambory.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Hovězí Stroganov II.

Hovězí Stroganov II.

Minutkový guláš Stroganov 3

Minutkový guláš Stroganov 3

Hovězí Stroganov

Hovězí Stroganov

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Eva | 16. 1. 2015 20:22

    Možná by bylo fajn, kdyby ti, co tu chtějí kritizovat, se naučili pravopis.

  • Di | 31. 10. 2007 12:46

    Asi nedokážu pochopit, proč tu stále musí někdo někoho urážet. To mi moc zábavné nepřipadá. Já mám ráda pohodu. Že by to svědčilo o tom, jak jsme za poslední roky zhrubli (a možná i zblbli z hrůzných televizních a novinářských "šou"!)?

  • Anonym | 31. 10. 2007 12:12

    Tento recept byl ve vaření na primě. Velice nám chutnal a tak jsem ho sem chtěla napsat.Je možné, že pravý stroganov se dělá z hovězího. V televizi však říkali vepřové maso.Já taky nikde neuvádím, že se jedná o PRAVÝ stroganov.Komu se to nezdá, vařit ho nemusí, ale např. paní Vodárková ho dělá také takto.

  • Anonym | 31. 10. 2007 12:12

    Tento recept byl ve vaření na primě. Velice nám chutnal a tak jsem ho sem chtěla napsat.Je možné, že pravý stroganov se dělá z hovězího. V televizi však říkali vepřové maso.Já taky nikde neuvádím, že se jedná o PRAVÝ stroganov.Komu se to nezdá, vařit ho nemusí, ale např. paní Vodárková ho dělá také takto.

  • Anonym | 31. 10. 2007 12:12

    Tento recept byl ve vaření na primě. Velice nám chutnal a tak jsem ho sem chtěla napsat.Je možné, že pravý stroganov se dělá z hovězího. V televizi však říkali vepřové maso.Já taky nikde neuvádím, že se jedná o PRAVÝ stroganov.Komu se to nezdá, vařit ho nemusí, ale např. paní Vodárková ho dělá také takto.

  • Tereza J. | 13. 9. 2007 13:03

    Milý plo sss, rozvíjajte si slovenský pravopis a tiež sa nemontujte do kuchyne :)))

  • Zdena z JM | 13. 9. 2007 10:17

    Někoho možná příspěvek od pana/paní plo sss urazil, ale já jsem se nad ním docela zasmála.Připadá mi celkem vtipný (pokud ovšem člověk není urážlivý a vztahovačný).

  • Sc. | 13. 9. 2007 09:36

    Dámy, jsou ty osobní útoky opravdu nutné? I když s tím pravopisem máte naprostou pravdu, zkuste se nad to propříště povznést.mimochodem, nedělá se "pravý" stroganov z hovězího?

  • Zita Matejkova | 13. 9. 2007 00:52

    Milá/ý plo sss,fantazii při vaření se meze nekladou,ALE v pravidlech českého jazyka ano,takže až budete rozdávat vaše inteligentní rady do éteru,dejte je prosím nejdřív zkontrolovat třeba svým dětem.

  • Anonym | 12. 9. 2007 14:28

    A co se takhle nejdříve zdokonalit v mateřštině a potom teprve rozdávat rady.A ten svůj rcept si nechejte,my si vystačíme s těmi,co tady jsou.

  • plo sss | 12. 9. 2007 12:11

    Dámy! Od sporárku dajte ruky preč ! Ste schopné zdecimovať aj Ruský čaj. Prosím Vás rozvýjajte si to svoje knedlo vepro zelo - inak vinikajúce-ale preboha sa nemontujte do Vážnej kuchyne.Ďakujem. P.s Recept na pravý stroganoff Vám nedám lebo mám obavu ,že by ste z neho spravily České buchty.

  • Martina | 14. 2. 2007 08:20

    Lenko, okurky krájím na tenké kolečka.Zuzano,šlehačka se lehce vyvaří a naopak je lepší, když je tam šlehačky dosti.Když se brambory do šlehačky našťouchají - chutnají opravdu báječně.Zkuste a uvidíte.Je možné,že i těstoviny se k tomuto pokrmu hodí.Já je ale nemám moc ráda a tak volím na 1. místě brambory.Hodily by se i hranolky.

  • Lída Vodárková | 12. 2. 2007 20:13

    Já dělám strganova jak je v uvedené v tomto receptu, ale místo čerstvých žampionů přidám malou konzervu sterilovaných i s nálevem a úplně celou šlehačku. Nebojte se je to husté dost a okurky krájím na maličké kostičky. Jako přílohu ale podávám těstoviny, je to pro nás jemnější. Omáčka je jemňoučká a ty brambory k tomu nejsou ono.

  • Hana Rožníčková | 12. 2. 2007 16:07

    Zuzko, jednoduchá rada. Smetany přidejte jen tolik, kolik uznáte sama za vhodné.

  • Zuzana | 12. 2. 2007 15:34

    Vždycky jsem jedla Stroganoff jenom v restauraci a tam byla okurka na Mne by zajímalo, jestli ta omáčka, když se přidá celá šlehačka není moc řídká?

  • LenkA | 10. 2. 2007 15:59

    Okurky je treba nakrajet a jak??????

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Smažení Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Cibule Kečup - jemný Nakládané okurky Pepř mletý Sádlo Smetana Sůl Vepřové maso Žampiony
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Ivetčin kynutý knedlík

Ivetčin kynutý knedlík

Dobrá vajíčková pomazánka nejen pro děti

Dobrá vajíčková pomazánka nejen pro…

Brokolice se žampiony

Brokolice se žampiony

Nakládané sýry - směs

Nakládané sýry - směs

Sněhový koláč s marmeládou

Sněhový koláč s marmeládou

Americký jablečný koláč s ořechovou drobenkou

Americký jablečný koláč s ořechovou…

Fitness jogurtový koláč nepečený

Fitness jogurtový koláč nepečený

Jednoduché pečené vepřové ocásky

Jednoduché pečené vepřové ocásky

Smothie-Kiwi a banán

Smothie-Kiwi a banán

Doporučujeme

30 minut
Kuřecí na kari se smetanou a rýží

Kuřecí na kari se smetanou a rýží

5 minut
Smoothie bowl s malinami

Smoothie bowl s malinami

90 minut
Ramen

Ramen

30 minut
Pečené batáty s quinoou

Pečené batáty s quinoou

60 minut
Chilli con carne

Chilli con carne

20 minut
Cookies s čokoládou a sušeným ovocem

Cookies s čokoládou a sušeným ovocem

35 minut
Halušky s brynzou a slaninou

Halušky s brynzou a slaninou

30 minut
Tuňákový salát s těstovinami

Tuňákový salát s těstovinami

60 minut
Obrácený banánový koláč

Obrácený banánový koláč

Poslední sledované recepty

49
Tříminutový salát s dresinkem
Tříminutový salát s…
34
Těstoviny s pečenými rajčaty
Těstoviny s pečenými…
32
Plnotučná hořčice s bílým vínem
Plnotučná hořčice s…
28
Pomazánka z pečeného česneku
Pomazánka z pečeného…
26
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka

Zajímavé články

Majonéza z volského oka: Stačí jen tři další ingredience, které máte doma. Výsledek vás překvapí!
Majonéza z volského oka: Stačí jen tři další…
3x moučník na víkend: Upečte si kokosové či rumové řezy bez vážení nebo svěží citronové řezy s ořechy
3x moučník na víkend: Upečte si kokosové či…
Falešné trhané maso z hlívy: Levná dobrota, na které si pochutnají i masožravci
Falešné trhané maso z hlívy: Levná dobrota, na…
Míchaná vejce podle šéfkuchaře. S tímto návodem budete za hvězdu
Míchaná vejce podle šéfkuchaře. S tímto návodem…
Kortizolový koktejl: Opravdu funguje virální nápoj proti stresu?
Kortizolový koktejl: Opravdu funguje virální…
AHA.cz Nový muž v životě Lely Vémoly? Foto jako důkaz

Nový muž v životě Lely Vémoly? Foto jako důkaz

Mimibazar Adrenalin, intriky a boj o přežití: Televizní jaro 2026 startuje v plné síle.

Adrenalin, intriky a boj o přežití: Televizní jaro 2026 startuje v plné síle.

Dáma.cz Nevkusné devadesátky: Seriály, kapely, jídlo i móda, za které se dodnes stydíme

Nevkusné devadesátky: Seriály, kapely, jídlo i móda, za které se dodnes stydíme

Blesk pro ženy Královna Británie po boku módní ikony: Camilla oblékla model se skrytým významem

Královna Británie po boku módní ikony: Camilla oblékla model se skrytým významem

Ženy.cz Papír: můžeme ho recyklovat do nekonečna?

Papír: můžeme ho recyklovat do nekonečna?

Blesk.cz Zemřel Eric Dane (†53) ze seriálu Chirurgové: Zabila ho stejná nemoc jako Grosse

Zemřel Eric Dane (†53) ze seriálu Chirurgové: Zabila ho stejná nemoc jako Grosse

SportRevue.cz FOTO: Pamatujete? 37 sexy partnerek fotbalistů, které jsme mohli vidět v roce 2018 na šampionátu v Rusku

FOTO: Pamatujete? 37 sexy partnerek fotbalistů, které jsme mohli vidět v roce 2018 na šampionátu v Rusku

Maminka.cz Jak rodiče vychovávají neúspěšné děti? Co při výchově nedělat, aby byly děti spokojené a sebevědomé?

Jak rodiče vychovávají neúspěšné děti? Co při výchově nedělat, aby byly děti spokojené a sebevědomé?

Blesk Horoskopy Numeroložka radí i varuje: Magické datum 20. 2. 2026! A další nás čeká...

Numeroložka radí i varuje: Magické datum 20. 2. 2026! A další nás čeká...

Abecedazahrady Pět pokojovek, které přežijí i u vás: Jsou téměř nezničitelné a nepotřebují skoro nic

Pět pokojovek, které přežijí i u vás: Jsou téměř nezničitelné a nepotřebují skoro nic

  • Recepty.cz
  • Stroganov
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact