Name: Šťovíková nebo šnytlíková polévka s mlékem
Yield: 0 porcí
Ingredients: 4 ks brambory; 1 lžíce máslo; sůl; 2 lžíce hladká mouka; 2 ks vejce; 500 ml mléko; kmín; citronová šťáva; 3 lžíce šťovík

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks brambory
- 500
  ml mléko
- 2
  ks vejce
- 2
  lžíce hladká mouka
- 3
  lžíce šťovík
- citronová šťáva nebo ocet dle chuti
- 1
  lžíce máslo na zjemnění
- sůl
- kmín

Postup přípravy receptu

Brambory vaříme asi v 1 l vody s kmínem a solí téměř do měkka. Než se dovaří, vlijeme tam mléko s rozšlehanými vejci a moukou a dovaříme. Ochutíme citrónem nebo octem, přisolíme a přidáme 3 lžíce drobně nasekaného šťovíku, zjemníme máslem, nevaříme už, jen prohřejeme.

Varianta: přidat 2 PL pažitky a máme šnytlíkovou polévku.

Komentáře k receptu

Simča Sládková | 25. 5. 2010 08:30
Laděnko, ale nové recepty jdou VŽDY do ostatních - teprve až je nějaký redaktor/la přečtou a okontrolují, tak je jim přiřazena ta správná kategorie..... Simča
Jarka O. | 25. 5. 2010 07:51
A taky opravit tu chybičku v názvu ;-)
ladka stafl | 24. 5. 2010 16:13
Polévka mi skočila opět do ostatních, prosím o přeřazení