Vložit recept
Sterilovaný okurkový salát II.
autor: Jarka O.
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
5kg okurka polní - oloupané
-
250g cibule
-
60g křen nebo 1 lžíce Krenexu
-
-
Nálev
-
1500ml voda
-
500g cukr
-
500ml ocet
-
2lžíce sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Nálev svaříme a necháme vychladnout. Okurky nastrouháme na kolečka, cibuli drobně nakrájíme, přidáme strouhaný křen, promícháme, zalijeme nálevem a necháme 5 hodin uležet v chladu. Pak plníme do velkých kompotových sklenic a sterilujeme 10 minut při 85 °C.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Zavařování & nakládání
