Vložit recept
Steak se smetanovo koprovou omáčkou
autor: Strouhys
Suroviny
1
porce
-
-
1plátek vepřové maso
-
50ml smetana na vaření
-
kopr
-
sůl
-
pepř mletý
-
máslo
-
olivový olej
-
Postup přípravy receptu
1
Stek naklepeme a nařízneme okraje. Nakrájíme najemno kopr. Steak osolíme, opepřípe pokapeme olivovým olejem a drobet potřeme koprem. Necháme 20 min odležet. Na pánvi rozpálíme oliv. olej a zprutka pěčeme plátek.
2
Až je maso hotové vyndáme a dáma na talíř k bramborám do trouby. K výpeku na pánvi přidáme smetanu, kterou osolíme, opepříme a dáme zbytek kopru. Vaříme než smetana zhoustne. Stáhneme ohen a dáme dvě žlíce másla. Nakonec omáčku nalijeme na steak.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Kopr
Máslo
Olivový olej
Pepř mletý
Smetana na vaření
Sůl
Vepřové maso
