Vložit recept
Šťavnaté Lasagne
autor: majlika3
Suroviny
8
porce
-
-
1balení lasagne
-
4ks rajčata
-
1hrst listový špenát
-
4stroužek česnek
-
500g kuřecí maso mleté ( můžete použít i jakékoli jiné, než kuřecí)
-
200g sýr
-
500ml rajčatové pyré nebo kostky, určitě ne protlak.
-
bazalka 30
-
oregáno
-
sůl
-
pepř mletý
-
1ks cuketa
-
-
Bešamel
-
mléko
-
máslo
-
polohrubá mouka
-
Postup přípravy receptu
1
Lasagne si vždy předem namočím- ať to jsou jakékoli.
2
Namelu maso s česnekem osolím, nastrouhám cuketu
3
namleté maso a cuketu hodím do hrnce osmahnu na oleji, zajelu rajčatovým pyré, přidám sůl pepř, bylinky a nechám chvíli povařit ( 10 -15 minut)
4
Připravím si bešamel, já používím spíše polohrubou, nebo i hrubou mouku. Někdy ho nedávám vůebc.
5
do formy naleju bešamel, zlehka přeleju jednou sběračkou masové směsy -sýr- lasagne--směs- sýr- a tak dále.... mezi jednotlivé vrstvy dám špenát a na plátky nakrájené rajče.. Horní vsrtva je sýr lehce zalitý rajčatou omáčkou z masov směsy.
6
Peču přibližně 30, někdy i 45 minut na 180. Vršek překryji alobalem, který po 15 minutách sundám.
7
Na talíři ještě lehce posypu strouhaným sýrem.
8
Pokud je chcete suší, dejte méně omáčky, mezi jednotlivé vrstvy a uberte cuketu.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Těstoviny & rizota
Použité ingredience v tomto receptu:
Bazalka
Česnek
Cuketa
Kuřecí maso
Lasagne
Listový špenát
Máslo
Mléko
Oregáno
Pepř mletý
Polohrubá mouka
Rajčata
Rajčatové pyré
Sůl
Sýr
Lasagne
Dáma.cz
Nejsou to jen stařecké skvrny! Tmavé mapy na nohách berte jako varování těla, které dnes trápí už i třicátníky
Maminka.cz
