Vložit recept
Staročeská rýže
autor: cubr
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
500g rýže
-
50g slanina
-
1ks cibule
-
3stroužek česnek
-
sůl
-
pepř mletý
-
majoránka
-
750g voda
-
Postup přípravy receptu
1
Přebranou rýži propláchneme ve studené vodě, spaříme vařící vodou a necháme okapat. Drobné kostičky slaniny na pánvi zesklovatíme, přidáme drobně nasekanou cibuli, osmažíme ji dozlatova, přisypeme rýži a na základě ji osmahneme.
2
Pak ji zalijeme předepsanou dávkou vody, osolíme, přidáme utřený česnek a majoránku, přivedeme k varu, přikryjeme poklicí a v předehřáté troubě dusíme doměkka. Hotovou rýži promícháme vidličkou a necháme vypářit. Podáváme k dušeným masům.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Přílohy, pečivo a luštěniny
