Vložit recept
Staročeská nádivka
autor: F.O.O.D.
Suroviny
1
porce
-
-
50g máslo
-
sůl
-
7ks vejce
-
7ks rohlík
-
strouhanka a máslo na formu
-
pepř mletý
-
1hrst petrželka nasekaná
-
1hrst špenát mladý nasekaný
-
smetana 33 %
-
250ml hovězí vývar
-
250g mleté maso - telecí přední vařené
-
100ml vývar z uzeného
-
250g vepřová plec vařená
-
205g uzené maso
-
1hrst kopřiva mladá nasekaná
-
Postup přípravy receptu
1
Všechna tři masa a rohlíky nakrájejte na malé kostičky. Přidejte rozehřáté máslo se smetanou a žloutky, promíchejte.
2
Přidejte kopřivy, špenát, petrželku, přilijte oba druhy vývaru, osolte a opepřete dle chuti. Troubu předehřejte na 180 °C, pekáč vymažte a vysypte.
3
Z bílků ušlehejte sníh a vmíchejte jej do směsi. Tu rovnoměrně rozprostřete v pekáči a pečte dozlatova, asi 50 minut.
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit skvělou vajíčkovou pomazánku
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Hovězí vývar
Kopřiva
Máslo
Mleté maso - telecí
Pepř mletý
Petrželka
Rohlík
Smetana
Špenát
Strouhanka
Sůl
Uzené maso
Vejce
Vepřová plec
Vývar
Velikonoční špenátová nádivka bez masa
Blesk pro ženy
Monika Babišová na summitu NATO překvapila vytříbeným stylem: Našla správnou míru elegance, jeden detail ale mohl být střídmější
Maminka.cz
