Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Staré brambory podle Bohdalky

autor: zrzka
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Staré brambory podle Bohdalky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • brambory
    • sůl
    • kmín
    • máslo

Postup přípravy receptu

1
Staré brambory oloupeme, rozkrájíme na kostky, osušíme, osolíme (ale jen trochu) a okmínujeme.
2
Do papiňáku dáme velkou lžíci másla a brambory.
3
Uzavřeme a od doby varu (od té chvíle, kdy si hrnec poprvé odfoukne) vaříme jenom 1 minutu (pokud chceme brambory opečené necháme je vařit trošku déle, až začnou vonět).
4
Necháme v uzavřeném hrnci dojít asi 10 minut, nechávám až půl hodiny.
5
Staré brambory tímto způsobem vaření získají na chuti.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Květoslava B. | 22. 9. 2006 19:12

    Přesně tak, zcela a úplně bez vody.Všímněte si, že se brambory vaří pouze 1 minutu. Syrové brambory vodu obsahují a to stačí na vytvoření potřebné páry.

  • Anonym | 22. 9. 2006 16:18

    Zcela a úplně bez vody?

Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Brambory
Přílohy Brambory Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Kmín Máslo Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme