Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Srdíčková polévka

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Srdíčková polévka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 250
      g kuře
    • 1
      ks mrkev
    • 0,50
      ks petržel
    • celer
    • 1
      ks cibule
    • jíška
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Drůbeží srdíčka rozpůlíme a promyjeme studenou vodou. Drobně nakrájenou cibulku zpěníme na lžíci oleje nebo sádla, přidáme srdíčka, trochu orestuje, zalijeme trochu vodou a dusíme asi 15 minut. Očistíme si kořenovou zeleninu a všechnu nahrubo nastrouháme. Když jsou srdíčka skoro měkká, přidáme nastrouhanou zeleninu, dolijeme vodou, osolíme a vaříme. Až je vše měkké, zahustíme polévku trochou jíšky a dochutíme pepřem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Marsí *** | 2. 12. 2008 22:58

    No musím říct...tedy napsat, že jsem "poblívková" a tahle polévka mně zaujala. Jen bych možná v závěru přidala trochu smetany a možná i kysané...:-) a zkusila bych srdéčka krůtí....

Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Vaření Dobrůtka Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Celer Cibule Jíška Kuře Mrkev Pepř mletý Petržel Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme