Špízy zapečené

Mám docela rád špízy z jakého koliv masa. Ale nebaví mě všechno napichovat na jehly.

Tak jsem udělal fintu. Všechno, tedy salám nebo maso, papriku, cibuli, nakrájím na kostičky, nasypu to do pekáčku, přidám lisovaný česnek dle chuti (já ho mám rád, tak třeba celou paličku), posypu všechno kořením na pizzu (různé sušené listí, ale dobré) a zamíchám.

Pak to peču v troubě. Pokud použiji točeňák nebo buřty, vůbec to nepokapávám olejem, pustí dost mastnoty.