Vložit recept
Špenátovo-vločková polévka
autor: recepty73
Suroviny
4
porce
-
-
450g listový špenát
-
1ks cibule
-
máslo nebo olej
-
40g ovesné vločky cca
-
muškátový květ dle chuti (na špičku lžičky)
-
2stroužek česnek nastrouhaný
-
150g tavený sýr smetanový (3 obdélníčky) nebo Niva (cca 100 gramů)
-
250ml smetana ke šlehání
-
700ml vývar dle hustoty polévky, cca
-
sůl
-
pepř mletý
-
-
Dále dle chuti
-
krutony na másle osmažené
-
tvrdý sýr nastrouhaný (Niva, Čedar, Ementál...)
-
vařená vejce pokrájené na plátky či kostičky
-
Postup přípravy receptu
1
Na másle osmažíme cibuli dosklovata, poté přidáme a dorůžova osmažíme vločky. Přidáme česnek, muškátový květ, promícháme a přidáme špenát (čerstvý nebo mražený). Promícháme, přidáme sýr, smetanu a vývar dle potřebné hustoty polévky. Povaříme krátce do rozpuštění sýru a změknutí vloček, dochutíme solí a pepřem dle chuti a můžeme podávat. Na talíři můžeme polévku doplnit krutony, strouhaným sýrem, osmaženou slaninou nebo pokrájeným vejcem na tvrdo.
Komentáře k receptu
Pokrmy
Z mléka / sýra
Z ovesných vloček
Ze zeleniny
Bezmasá jídla
Oběd
Večeře
Vaření
Děti
Vegetariáni
Velikonoce
Výjimečný den
Návštěva
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Krutony
Listový špenát
Máslo
Muškátový květ
Ovesné vločky
Pepř mletý
Smetana ke šlehání
Sůl
Tavený sýr
Tvrdý sýr
Vařená vejce
Vývar
Blesk pro ženy
Outfit podle oslavenkyně Táni Pauhofové: Tyhle kousky vás zachrání v největších vedrech!
SportRevue.cz
