Špenátové karbanátky

autor: cubr

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 4

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  kg špenát
- 3
  ks brambory
- 3
  lžíce strouhanka
- 2
  lžíce polohrubá mouka
- 2
  ks vejce
- 1
  ks cibule
- petržel
- sůl
- pepř mletý
- 4
  stroužek česnek
- rostlinný olej
- hladká mouka
Na obalení
- vejce
- strouhanka

Postup přípravy receptu

Omytý špenát nakrájíme, osolíme a bez přidání vody 7-8 minut dusíme. Pak špenát smícháme s nastrouhanými vařenými brambory, strouhankou, moukou, vejci a nastrouhanou cibulí, prolisovaným česnekem, nasekanou zelenou petrželkou, solí a pepřem.

Dobře promícháme a ze směsi tvarujeme karbanátky, které obalíme v trojobalu. Smažíme dozlatova po obou stranách v rozpáleném oleji. Podáváme s vařenými brambory a rajčatovým nebo mrkvovým salátem.

Podobné recepty

Masovo-špenátové karbanátky nejen pro…

Špenátové lívance s hummusem, batáty…

Špenátové placičky, lehké jako peříčko

Komentáře k receptu

Skarpa | 29. 3. 2017 16:12
super recept!
sexuolog | 25. 1. 2011 11:08
O:-) :'( :-X :-)) :-| <3 :-D :-D
Barbara Karaer | 11. 10. 2008 21:49
Vcera jsem je udelala, spotrebovala jsem vice mouky nez se pise, ale byli skutecne dobre.
Silva Machová | 26. 4. 2007 17:59
Paní Iveto,dělám je jen z mraženého protlaku,dá se koupit se smetanou a je to chutnější.
Iveta Bílková | 14. 2. 2007 07:48
Dá se to dělat i ze zmrazeného špenátu?
Anonym | 13. 2. 2007 21:35
Hm, zkusím, možná se sněhem, míň mouky a brambor, bez strouhanky a neobalované. Nějak tak jsem to asi jedla. V lepších hotelích ve Španělsku to mívali na snídaňovém bufetu.
Silva Machová | 13. 2. 2007 18:07
Delikatesa.Jen sem to musela víc zahustit,aby se daly karbenátky uplácat:).Přidala sem strouhaný sýr.Dávám za 1
Andrej z D. Kubína | 6. 1. 2007 19:11
Práve som tieto karbonátky urobil. Chutia výborne. Manželka je vegetariánka. Ja som mäsiar ale budem tento recept robiť častejšie. Jediné čo som musel na recepte upraviť: dal som viac strúhanky a múky do zmesy. Lebo sa mi nedali predtým tvarovať karbonátky.

Pokrmy Oběd Večeře Dušení Vaření Dietní Vegetariáni Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Česnek Cibule Hladká mouka Pepř mletý Petržel Polohrubá mouka Rostlinný olej Špenát Strouhanka Sůl Vejce