Špenátová omáčka (třeba na těstoviny)

autor: maaajinka

0.0

moje hodnoceni

4.4

hodnotilo: 87

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- mražený špenát
- cibule
- 4
  stroužek česnek
- olej
- sůl
- oregáno
- bazalka
- smetana

Postup přípravy receptu

Česnek na plátky a cibuli klasicky nakrájenou najemno osmažte na přiměřeném množství oleje. Ve chvíli, kdy mají česnek i cibule jemně hnědou barvu, přidejte špenát (je lepší, když ho předem rozmrazíte), sůl, bazalku a oregáno. Nakonec přidáte smetanu a necháte přejít varem.

Omáčka je moc dobrá s těstovinami. Pokud máte doma rozmazleného manžela, který není ochotný sníst cokoliv, v čem není cítit maso, můžete osmažit kostičky z kuřecího masa a vmíchat je do omáčky.

Podobné recepty

Špenátová omáčka

Špenátová polévka s krutony

Krémová špenátová polévka se zázvorem

Komentáře k receptu

lucka | 9. 4. 2012 18:15
hned jsem ho šla vyzkoušet :) Jenom jsem zjistila že nemám kuřecí maso,tak jsem zkusila trochu vlastní verzi. Vzala jsem mleté maso,to udělala na pánvi na cibulce a trochu česneku, mezitím jsem rozmrazila špenát :) jak maso povolilo tak jsem nasypala kukuřici (zmraženou,miluju jí tak jí cpu do všeho :) ) a zkusila jsem houby 8-) počkala jsem až trochu povolí a nasypala špenát,dvě vajíčka,trochu jíšky a koření podle receptu a je to super!! jen pozor na sůl,zezačátku tam nebyla vůbec cítit a pak najednou jsem zjistila že je jí až až :) málem jsem přesolila :) každopádně děkuji za recept ...j <3
pably | 27. 11. 2010 18:20
Perfetny recept , vařil jsem to po prvé a vyšlo to
Světlana | 31. 1. 2008 14:18
Věro, zkuste někdy i s petrželkou (zelenou, drobně nasekanou), překapivé, dobré
Věra Děrgelová | 28. 1. 2008 18:39
spenat miluju,ale s oreganem a bazalkou jsem to jeste nezkousela, urcite vyzkousim, díky za tip, verka
jana s. | 25. 1. 2008 17:43
Nedavno jsem delala neco podobneho: v mikrovlnce se rozmrazi spenat,prida se sul a cesnek a nakonec se prida gervaise-na jeden mrazeny spenat asi 4. uz se jen prohreje. Je to vynikajici,rychle a jednoduche..
Vlaďka Dary | 25. 1. 2008 14:56
Podobným způsobem vařím špenátovou polévku.Loni jsme měli poprvé špenát na zahrádce a čerstvý je vážně výborný.Do polévky přidávám i mrkev,ke konci všechno rozmixuju a nasmažím kostičky rohlíků nebo chleba,které si pak každý nasype do talíře.Tuhle omáčku jsem dělala k plněným gnokům(plněné sýrem nebo masem),byla to dobrůtka.
Anonym | 25. 1. 2008 13:42
Pár žampionů by se tam taky hodilo