Vložit recept
Špenátová (kopřivová) polévka s balkánským sýrem
autor: Hanach
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
250g listový špenát nebo mladé kopřivové listy
-
3lžíce slunečnicový olej
-
2lžíce hladká mouka
-
80g balkánský sýr strouhaný
-
Postup přípravy receptu
1
Omyté posekané špenátové nebo kopřivové listy vaříme 10-15 minut v 1 1/4 l vody. Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku povaříme s polévkou 8 minut. Můžeme rozmixovat. Před podáváním přidáme strouhaný balkánský sýr. Polévku již dále nevaříme. Sýr je dosti slaný, takže polévku není nutno solit.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Polévky
Maminka.cz
