Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Špenát z mladých kopřiv

autor: cubr
0.0
moje hodnoceni
4.1
hodnotilo: 7
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Špenát z mladých kopřiv
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • kopřiva 4-5 hrstí (mladé jarní)
    • 1
      ks cibule
    • 50
      g máslo
    • 2
      stroužek česnek
    • 2
      ks vejce
    • 2
      lžička hladká mouka
    • 1
      lžíce sádlo
    • sůl
    • pepř mletý
    • 2
      lžíce sladká smetana
    • muškátový květ

Postup přípravy receptu

1
Oprané kopřivy spaříme několik minut v horké vodě. Necháme okapat a na jemno rosekáme. Na sádle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, vložíme posekané kopřivy, mírně podlijeme vodou, přidáme česnek rozetřený se solí, pepř a muškát a dusíme pod pokličkou doměkka.
2
Měkké kopřivy zahustíme máslovou jíškou, přidáme smetanu, necháme přejít varem a přimícháme vajíčka.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Martina | 8. 4. 2016 15:22

    Dobrý den, díky za recept, dnes jsem dělala a pochutnali jsme si. Akorát sádlo jsem nedávala, to moc nepoužívám. Je to moc zdravá bylinka a pomáhá od řady nemocí ;). :-)

Pokrmy Oběd Večeře Smažení Vaření Vegetariáni Zdravý oběd Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Hladká mouka Kopřiva Máslo Muškátový květ Pepř mletý Sádlo Sladká smetana Sůl Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme