Vložit recept
Špenát z medvědího česneku
autor: Recepty
Špenát je velmi oblíbenou přílohou k masovým pokrmům. Ale tento recept s převládající chutí medvědího česneku si jistě rádi vychutnáte i bez pečínky např. na dozlatova opečených bramborových nocích.
Suroviny
4
porce
-
-
2ks šalotka
-
2lžíce máslo
-
300g medvědí česnek
-
200g baby špenát
-
80ml smetana ke šlehání
-
sůl
-
pepř mletý
-
1ks vejce
-
Postup přípravy receptu
1
Šalotku nakrájíme najemno a v rendlíku na rozpuštěném másle orestujeme dozlatova. Medvědí česnek a špenát propereme ve studené vodě, necháme okapat a pokrájíme nadrobno.
RADA: Mytí šalotky
2
Do rendlíku přidáme pokrájené listy medvědího česneku se špenátem, podlijeme smetanou, ochutíme solí a pepřem a dusíme asi 10 minut doměkka.
RADA: Které bylinky použít během vaření a které až před servírováním
3
Poté odstraníme poklici a necháme odpařit přebytečnou tekutinu. Přidáme vejce, krátce promícháme a ihned podáváme.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Přílohy, pečivo a luštěniny
Použité ingredience v tomto receptu:
Baby špenát
Máslo
Medvědí česnek
Pepř mletý
Šalotka
Smetana ke šlehání
Sůl
Vejce
Pečený králík
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
