Vložit recept
Španělské ptáčky trochu jinak
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
hovězí maso Nebo roštěnka
-
kysané zelí
-
2ks cibule Alespoň
-
sůl
-
pepř mletý
-
hořčice
-
sojová omáčka
-
Postup přípravy receptu
1
Naklepané hovězí řízky osolíme, opepříme, poctivě namažeme hořčicí. Mírně vymačkané zelí dáme na jeden konec, maso zarolujeme a převážeme pevně nití. Ptáčky prudce opečeme ze všech stran, aby trochu zhnědly, poté je vyjmeme z oleje. Do oleje dáme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli, vrátíme "ptáčky" a podlejeme vodou. Když se voda skoro vypaří, opět podlejeme vodou ochucenou solí, hořčicí a sójovou omáčkou - podle chuti. Ptáčky dusíme pod pokličkou do měkka.
2
Podáváme s rýží.
3
**Poznámka:** na podlití můžete použít i vymačkanou vodu ze zelí, jen to bude kyselejší.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibule
Hořčice
Hovězí maso
Kysané zelí
Pepř mletý
Sojová omáčka
Sůl
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
Nejstylovější looky z kolonády: Co si oblékají celebrity, když nemají předepsaný dress code? Dominuje bílá a černá
SportRevue.cz
FOTO: Rajcovní kočička. Neteř bývalého slavného brankáře Ikera Casillase dráždí na sociálních sítích
Maminka.cz
