Vložit recept
Špaldové sušenky s meruňkovou marmeládou
autor: F.O.O.D.
Cukroví se dá péci i na Velikonoce. Vyzkoušejte třeba tyto sušenky ze špaldové mouky, másla, medu a vajíček, promazané nádherně oranžovou meruňkovou marmeládou.
Suroviny
2
porce
-
na 2 plechy
-
140g máslo změklé
-
4lžíce med
-
2ks vejce
-
1ks vanilkový lusk
-
320g špaldová mouka hladká
-
1špetka sůl
-
meruňková marmeláda
-
Postup přípravy receptu
1
Změklé máslo vyšlehejte s medem do pěny. Poté postupně zašlehejte vejce jedno po druhém a semínka z vanilkového lusku. Do máslové směsi zapracujte prosetou mouku a špetku soli, vznikne hladké, nelepivé těsto. Zabalte ho do potravinové fólie a dejte na 30 minut do ledničky.
2
Troubu zahřejte na 170 °C a plech vyložte pečicím papírem. Odpočinuté těsto rozdělte na poloviny a na pomoučněné ploše vyválejte dva pláty vysoké přibližně 4 mm. Formičkou ve tvaru vejce vykrajujte sušenky, do poloviny z nich vykrojte ještě kulatý otvor. Sušenky přeneste na plech a pečte asi 7 minut, okraje by měly lehce zezlátnout.
3
Hotové sušenky nechte vychladnout a po dvou je slepujte meruňkovou marmeládou.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. speciál VELIKONOCE 2018
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Máslo
Med
Meruňková marmeláda
Špaldová mouka
Sůl
Vanilkový lusk
Vejce
Čokoládové sušenky
