Name: Špagety aglio olio s citronovou kůrou a tuňákem
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 špetka sůl; 0.7 dl olivový olej; 7 stroužek česnek; 500 g špagety; 1 ks citron; strouhaný parmazán; 2 ks feferonka; 2 plechovka tuňák - ve vlastní šťávě; 1.5 lžíce olej

Suroviny

4 porce

- 500
  g špagety dají se použít i jiné těstoviny
- 1
  ks citron z něj nastrouháme kůru
- 7
  stroužek česnek záleží na velikosti čeneku
- 2
  plechovka tuňák - ve vlastní šťávě kousky-ne drcený
- 2
  ks feferonka 2 maličké feferonky nebo 1 větší
- 0,70
  dl olivový olej
- 1,50
  lžíce olej na vaření špaget
- 2
  špetka sůl na vaření špaget
- strouhaný parmazán na posypání

Postup přípravy receptu

Dáme vařit špagety - nezapomeneme přidat olej a sůl.

Mezitím si oloupeme česnek a jednotlivé stroužky nakrájíme na tenké plátky. Nakrájíme na plátky feferonky. Nastrouháme citronovou kůru.

Na malé pánvičce si zahřejeme olivový olej a dáme smažit česnek společně s feferonkou, dokud česnek nezačne zlátnout. Potom pánev odstavíme a do teplého oleje dáme citronovou kůru. Necháme chvilku stát.

Slijeme špagety. Smícháme se směsí z pánvičky a přidáme kousky tuňáka.

Vše promícháme a podáváme s nastrouhaným sýrem (dá se použít i jiný sýr, který má sladší chuť).

Dobrou chuť.