Vložit recept
Soté z vepřového masa
autor: Eva1
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
Nálev:
-
500g vepřová plec
-
4lžíce olej
-
2lžíce solamyl (bramborový škrob)
-
2ks žloutek
-
-
Zeleninová směs:
-
150g houby
-
2ks pórek
-
1ks zelená paprika
-
1ks červená paprika
-
3lžíce kečup - sladký
-
1lžíce kečup - ostrý
-
sůl
-
pepř mletý
-
-
Soté:
-
1lžíce olej
-
1lžíce cukr krupice
-
sojová omáčka
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
**Nálev:** vepřové maso nakrájíme na kostičky a naložíme do nálevu, který připravíme z oleje, žloutků a Solamylu. Necháme přes noc uležet.
2
**Zeleninová směs:** houby podusíme, přidáme asi na 1cm nakrájený pórek, papriku na kostičky a podusíme, přidáme kečup, osolíme a opepříme.
3
**Soté:** na pánev dáme lžíci oleje a necháme zkaramelizovat 1 lžíci cukr. Přidáme maso a prudce opečeme. Pak přidáme zeleninovou směs, promícháme, trochu podlijeme vodou, prohřejeme a dochutíme.
4
Podáváme s rýží.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Červená paprika
Cukr krupice
Houby
Kečup - ostrý
Kečup - sladký
Olej
Pepř mletý
Pórek
Sojová omáčka
Solamyl (bramborový škrob)
Sůl
Vepřová plec
Zelená paprika
Žloutek
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
Vary odstartovaly ve velkém stylu: České hvězdy vynesly dechberoucí róby a šperky za statisíce
Maminka.cz
