Name: Sójové valčeky plnené škvarkami
Yield: 0 porcí
Ingredients: 500 g brambory; 40 g máslo; sůl; 1 vejce; 100 hrubá mouka; prášek do pečiva; červené víno; 100 g sojová mouka; škvarky

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 500
  g brambory vařené
- 100
  hrubá mouka
- 100
  g sojová mouka
- 1
  vejce
- 40
  g máslo
- prášek do pečiva
- sůl
- škvarky
- červené víno

Postup přípravy receptu

K pretlačeným vareným zemiakom pridáme sójovú a pšeničnú múku, soľ, vajce, prášok do pečiva, maslo zamiesime cesto. Na doske posypanej múkou rozšúlame, pokrájame na menšie kúsky, každý kúsok rozvaľkáme na obdĺžnik. Naplnéme posekanými osolenými škvarkami a zabalíme tak aby vznikli valčeky. Uvaríme ich v osolenej vode, podávame k omáčke alebo k dusenej zelenine.