Sněženky

Náplň: cukr smícháme s moukou, přidáme vodu a uvaříme kaši. Do másla postupně zašleháváme vychladlou kaši. Formu vymažeme tukem, vysypeme nahrubo posekanými ořechy nebo lískovými oříšky. Do misky nalijeme 1,5 dcl vody, 1 lžíce cukru a 1 dcl rumu (griotky nebo černé kávy). Piškoty rychle namáčíme v roztoku, klademe do formy a střídavě rozestíráme náplň. Dáme vychladit na několik hodin do lednice.