Vložit recept
Sněhové řezy
autor: Recepty
Suroviny
6
porce
-
2.těsto
-
60g hladká mouka
-
2ks vejce
-
6ks žloutek
-
2balíček vanilkový cukr
-
jahody čerstvé nebo mražené
-
2ks šlehačka + 2 ztužovače
-
prášek do pečiva
-
60g cukr krupice
-
-
1. těsto:
-
2vanilkový cukr
-
6ks bílek
-
180g cukr krupice
-
Postup přípravy receptu
1
1.těsto: vše ušlehat 2.těsto: vše ušlehat. Na hlubší plech dát pečící papír a natřít olejem. 1.těsto (sníh) dát do pytlíku s velkou dírou a dělat vlnovky. Do mezer mezi sníh lžící nanést těsto č.2. Dát péct do trouby, vychladlé rozpůlit a na jednu polovinu nanést rozmačkané jahody s cukrem, na ty natřít ušlehanou šlehačku se ztužovačem (nesladit) a nahoru položit druhou půlku, boky natřít zbylou šlehačkou. Z jedné dávky asi 12 porcí.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílek
Cukr krupice
Hladká mouka
Jahody
Prášek do pečiva
Šlehačka
Vanilkový cukr
Vejce
Žloutek
