Vložit recept
Sněhové pusinky
autor: Jana Kadlecová
Hledáte nejjednodušší cukroví, díky kterému navíc využijete zbylé bílky? Zkuste sněhové pusinky. Jakmile položíte na jazyk první z nich a počkáte, až se rozplyne jako sněhová vločka, už vás v ujídání nikdo nezastaví.
Sněhové pusinky
Postup přípravy receptu
1
Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme moučkový cukr a dál šleháme nad parou do zhoustnutí. Nádobu z horké vodní lázně odstavíme a šleháme, dokud bílková směs nevychladne. Zdobícím sáčkem vymačkáme na vymazaný, hrubou moukou vysypaný plech malé pusinky, které sušíme v mírně vyhřáté troubě asi 45 minut.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
