• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Snadné věnečky s polevou
Napište svůj komentář k receptu

Snadné věnečky s polevou

autor: korijita
0.0
moje hodnoceni
3.6
hodnotilo: 54
doba přípravy: 90 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Snadné věnečky s polevou
Snadné věnečky s polevou
Snadné věnečky s polevou
Snadné věnečky s polevou
Snadné věnečky s polevou
3fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

40 porce
  • těsto
    • 65
      ml olej
    • 150
      ml voda
    • sůl
    • 120
      g hladká mouka
    • 3
      ks vejce
  • krém
    • 500
      ml mléko
    • 2
      ks vanilkový pudink
    • 8
      lžíce cukr
    • 3
      lžíce hnědý rum
    • 250
      g máslo
  • poleva
    • moučkový cukr
    • citronová šťáva

Postup přípravy receptu

1
Těsto:
2
V hrnci s tlustým dnem přivedeme k varu vodu s olejem a solí. Až se bude voda vařit, přisypeme mouku a za stálého míchání na mírném ohni vaříme cca 5 minut (těsto se nesmí přichytávat k hrnci). Poté hrnec odstavíme a vešleháme vejce - těsto bude mít táhlou lepkavou konzistenci (něco jako žvýkačka).
3
Začnu cukrářským sáčkem vytvářet malá kolečka na plech s pečícím papírem. Vložím do trouby předehřáté na 180°C a budu péct cca 25 minut - věnečky musí být na pohmat tvrdé (až začnou věnečky zlátnout, tak troubu ztlumím na 150°C).
4
POZOR!!! Troubu neotevírejte dříve jak po 15 minutách, jinak vyběhlé věnečky spadnou. Ještě teplé je rozkrojím a nechám vychladnout.
5
Krém:
6
Uvaříme hustý pudink (mléko, pudink a cukr). Po uvaření hned posypu vršek pudinku lehce cukrem - neudělá se po vychladnutí škraloup (někdy používám na posyp vanilkový cukr). V míse si vyšlehám změklé máslo, do kterého zašlehám rum a po troškách budu přidávát studený pudink, šlehám tak dlouho až bude krásně hladký krém.
7
POZOR - pudink musí být opravdu studený, jinak se krém srazí. Takto vyšlehaný krém si dám na chvilku do ledničky - lépe se s ním pak pracuje.
8
TIP - já nejdříve udělám pudink, pak těsto, a když upečené věnečky chladnou, tak krém dodělám.
9
Poleva:
10
Vymačkám šťávu z jednoho citronu a zahušťuji tak dlouho moučkovým cukrem, až se udělá hustá poleva.
11
TIP - pokud chcete, aby byla poleva lesklá, může se přidat jeden bílek.
12
Z tohoto množství udělám 40-42 malých věnečků.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Snadné a rychlé kuře na paprice

Snadné a rychlé kuře na paprice

Snadné čokoládové suflé

Snadné čokoládové suflé

Rumové kuličky nepečené a snadné

Rumové kuličky nepečené a snadné

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Zebytobyltygr | 4. 11. 2017 11:59

    Jsou super jednoduché. Povedly se a moc chutnaly.

  • anna | 19. 12. 2014 18:54

    těsto super ale 40 jsem jich taky neudělala :-)

  • asjkl | 31. 10. 2014 23:03

    ty kravo nauč se psat nejdřív recepty vubec to nedava smysl a delat to podle tvého navodu je na hovno, tak ho nejradsi smaž :-$

  • Maruš | 26. 6. 2014 17:23

    Měla jsem 28 ks věnečků z jedné dávky a to jsem je dělala hodně malé.Takže 40 ks ani náhodou.Těsto se pěkně zdobičkou stříká na plech,musí být ta vejce velká,aby to šlo lehce nastříkat!Mám raději ale těsto s herou než olejem,věnečky jsou křehčí a nadýchanější a co víc,jsou rychleji upečené.Tyto jsou tužší a to jsem troubu neotvírala.No nic moc. 8-)

  • newkav
    newkav | 22. 12. 2013 14:46

    vynikající, děkuji za recept :-) na doporučení jsem zdvojnásobila dávku, takže mám asi necelých 30 věnečků. Byla jsem překvapená, jak bylo těsto husté, skoro jsem ho nemohla zdobičkou procpat, ale to je nejspíš normální 8-) chválím a ještě jednou díky

  • mysanatorka | 24. 5. 2013 19:36

    výborne, jen jsem jich udelala pouze 12, ale asi jsem je delala velke - doporucuji zdvojnasobit dávku - jinak jsou super

  • Kamila | 20. 4. 2013 13:29

    Snadne ???? No to snad ne - zmente prosim kategorii na "narocne" ;-)

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Zákusky Nejlepší dezerty
Moučníky Zákusky Snídaně Dopolední svačina Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová šťáva Cukr Hladká mouka Hnědý rum Máslo Mléko Moučkový cukr Olej Sůl Vanilkový pudink Vejce Voda
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Dobré košíčky

Dobré košíčky

Široké nudle s kuřecím masem a nivou

Široké nudle s kuřecím masem a nivou

Buřtový salát

Buřtový salát

Vegetariánská pánvička

Vegetariánská pánvička

Kuře s kysanou smetanou

Kuře s kysanou smetanou

Rigatoni s chřestem

Rigatoni s chřestem

Kokosový dort nebo řez

Kokosový dort nebo řez

Salát Rukola s cherry rajčátky a pomerančem

Salát Rukola s cherry rajčátky a…

Rychlá buchta s ovocem

Rychlá buchta s ovocem

Doporučujeme

20 minut
Letní bramboračka s rajčaty

Letní bramboračka s rajčaty

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

80
Klasické lečo
Klasické lečo
37
Cuketové bramboráky
Cuketové bramboráky
31
Letní bramboračka s rajčaty
Letní bramboračka s…
31
Domácí kečup
Domácí kečup
29
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí
Švestkový koláč s…

Zajímavé články

KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
Osvěžující snídaňová smoothie: Odstartujte horký letní den svěžím a zdravým drinkem
Osvěžující snídaňová smoothie: Odstartujte horký…
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na pánvi
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na…
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od polévky až po šťavnatý koláč
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od…
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5 snadných receptů od pondělí do pátku
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5…
AHA.cz Žádná role pro Obermaierovou! Vymazali ji z Ulice

Žádná role pro Obermaierovou! Vymazali ji z Ulice

Mimibazar Micelární voda: Více než jen odlíčení? Zjistěte, proč si ji zamilovaly miliony žen

Micelární voda: Více než jen odlíčení? Zjistěte, proč si ji zamilovaly miliony žen

Dáma.cz Karel Gott, jak ho neznáte: Zlatý slavík na fotkách, které vás překvapí

Karel Gott, jak ho neznáte: Zlatý slavík na fotkách, které vás překvapí

Blesk pro ženy Móda z tiskovky TV Nova: Kdo byl za letní královnu a ukázal styl na jedničku?

Móda z tiskovky TV Nova: Kdo byl za letní královnu a ukázal styl na jedničku?

Ženy.cz Nejcennější suvenýr z dovolené? Vlastní deník je nejvíc

Nejcennější suvenýr z dovolené? Vlastní deník je nejvíc

Blesk.cz Jágrova schovanka Kopecká: Rozchod s doktorem! Kde teď bydlí?

Jágrova schovanka Kopecká: Rozchod s doktorem! Kde teď bydlí?

SportRevue.cz FOTO: Kateřina Elhotová a 30 dalších nejhezčích (ex)basketbalistek na světě

FOTO: Kateřina Elhotová a 30 dalších nejhezčích (ex)basketbalistek na světě

Maminka.cz Takhle vypadá láska. Milující máma porodila navzdory všem děti s trpasličí nemocí a je inspirací pro ostatní

Takhle vypadá láska. Milující máma porodila navzdory všem děti s trpasličí nemocí a je inspirací pro ostatní

Blesk Horoskopy Tarotoskop na srpen: Berany, Lvy a Ryby čekají žhavé milostné zážitky, Střelci ukončí jednu životní etapu

Tarotoskop na srpen: Berany, Lvy a Ryby čekají žhavé milostné zážitky, Střelci ukončí jednu životní etapu

Další doporučené recepty:

Snadné a rychlé kuře na paprice
Snadné a rychlé kuře na paprice
Snadné čokoládové suflé
Snadné čokoládové suflé
Snadné muffiny s čokoládou
Snadné muffiny s čokoládou
Snadný marinovaný losos
Snadný marinovaný losos
Snadný štrůdl
Snadný štrůdl
Sněhová roláda
Sněhová roláda
  • Recepty.cz
  • Snadné věnečky s polevou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact