Vložit recept
Šmorna z vajec
autor: Jana z Vysočiny
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
0,25l mléko
-
sůl
-
5ks vejce
-
hladká mouka dle potřeby
-
máslo
-
moučkový cukr
-
Postup přípravy receptu
1
Mléko, sůl, vejce a hladkou mouku smícháme - těsto je podobné palačinkovému a vlijeme ho do kastrolu na rozpálené máslo.
2
Necháme chvilku opékat, pak roztrháme a opékáme ze všech stran. Kousky my měly být i uvnitř propečené a měly by mít místy zlatavé kůrčičky.
3
Na talíři posypeme práškovým cukrem a podáváme s kompotem.
4
Měl by se dodržet počet vajec na toto množství mléka, protože díky vejcím se bude těsto po upečení jakoby třást (trošku jako sulc), jinak by těsto bylo i po upečení mazlavé. Platí zde - čím víc vajec, tím lepší.
Komentáře k receptu
Kategorie:
Sladká jídla
Dáma.cz
Nejsou to jen stařecké skvrny! Tmavé mapy na nohách berte jako varování těla, které dnes trápí už i třicátníky
Blesk pro ženy
Stylový týden: Žilková s Kordulou jako z pohádky, Vondráčková v růžové a Vignerová v průsvitném modelu
Maminka.cz
