Name: Smetanový pekáček
Yield: 3 porce
Ingredients: brambory; máslo; sůl; šlehačka; anglická slanina; grilovací koření; sýr; bylinky; 3 ks kuřecí maso; baby karotka

Suroviny

3 porce

- 3
  ks kuřecí maso řízek
- brambory podle toho, jak velký pekáček máte
- máslo
- bylinky
- sůl
- grilovací koření nebo steakové, provensálské, oregano... podle chuti)
- šlehačka
- sýr nejlépe Gouda
- anglická slanina
- baby karotka

Postup přípravy receptu

Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Pekáček vymažeme máslem a vyložíme plátky brambor (i okraje), osolíme. Na brambory klademe řízky, které jsme měli naložené v koření, a na ně anglickou slaninu, posypeme baby karotkou a poklademe znovu bramborami.

Přikryjeme pokličkou či alobalem a pečeme. Až budou vrchní brambůrky měkké zalijeme šlehačkou, do které jsme zamíchaly nastrouhanou goudu a dopékáme do zlatova.

Podáváme s kompotem.

Komentáře k receptu

Anna Vobroučková | 6. 8. 2009 11:05
Vypadá to dobře už mám chuť a česnek, ten můžem.Vyzkouším.
Eva Niemiecová | 6. 8. 2009 10:13
Můžeme doplnit i česnekem na kolečka