Vložit recept
Smetanovobramborová paštika
autor: F.O.O.D.
Suroviny
4
porce
-
-
500g brambory tybu B
-
máslo na vymazání formiček
-
sůl
-
3ks vejce
-
100g zakysaná smetana
-
Postup přípravy receptu
1
Brambory uvařte ve slupce, poté oloupejte a rozmačkejte. Vložte je do robotu, přidejte sůl, zakysanou smetanu, žloutky a umíchejte.
2
Z bílků vyšlehejte tuhý sníh a zlehka ho vmíchejte do směsi.
3
Formičky vymažte máslem, rozdělte do nich hmotu a paštiky pečte v předehřáté troubě při 180 °C asi 25 minut dozlatova.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
