Name: Smetanové těstoviny se špenátem
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 300 g máslo; sůl; 6 stroužek česnek; pepř mletý; 1 balení těstoviny; koření na kuře; 300 g dušená šunka; 300 ml smetana na vaření; listový špenát; 200 g nakládaná kukuřice

Suroviny

4 porce

- 1
  balení těstoviny
- listový špenát
- 300
  g dušená šunka
- 200
  g nakládaná kukuřice
- 6
  stroužek česnek
- 300
  g máslo
- sůl
- pepř mletý
- koření na kuře
- 300
  ml smetana na vaření

Postup přípravy receptu

Dáme vařit osolenou vodu na těstoviny a mezitím si nakrájíme šunku na kostičky a stroužky česneku na slabé plátečky.

Na pánvi rozehřejeme máslo, osmažíme česnek a až začne vonět, přidáme osolený listový špenát (rozmražený samozřejmě:). Necháme špenát pořádně prohřát, aby se nám spojily chutě, a zalejeme 1/2 smetany na vaření a pomalu vaříme, dokud smetana nezačne houstnout (cca 3 minuty) na větším plameni.

Na druhé pánvi (nebo v menším rendlíku) rozehřejeme máslo, na kterém osmahneme šunku (lze použít i kuřecí maso na nudličky) a přidáme kukuřici. Opepříme, osolíme a přidáme koření na pečeně kuře. Když kukuřice trohu změkne, zalejeme zbytkem smetany a opět necháme zhoustnout.

Vše smícháme s uvařenými těstovinami a podáváme.

Komentáře k receptu

Tom1990 | 25. 12. 2020 10:31
bez šunky a koření na kuře je to lepší, zkuste tenhle <a href="https://bestrecepty.cz/recept/testoviny-se-spenatem-a-ricottou/">těstoviny se špenátem a ricottou</a>