Vložit recept
Smetanové pagáčiky
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1kg polohrubá mouka
-
3ks žloutek
-
1ks droždí
-
2lžíce sůl
-
1,50ks tuk
-
1,50ks zakysaná smetana
-
Postup přípravy receptu
1
Z trochy mléka, lžičky cukru a kvasnic uděláme kvásek. Z kvásku a ostatních surovin vypracujeme těsto. Necháme kynout asi 1 hodinu na vále a během kynutí 3x převalíme - každých 20 minut. (Převálení - vyválíme těsto na plát a složíme ho do obdélníčku, necháme kynout). Po hodině těsto vyválíme na 1 cm a vykrajujeme kolečka.
2
Na pečící papír a hlubší plech dáme vedle sebe, sypeme sýrem, sezamem nebo mákem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Předkrmy, chuťovky & svačiny
