Name: Smetanové kuřecí s kari a sezamem
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; 2 stroužek česnek; 3 ks kuřecí prsa; 1 lžíce kari; 1 kelímek zakysaná smetana; 2 lžíce sezamová semínka; 1 ks rozšlehané vejce; olej

Suroviny

4 porce

- 3
  ks kuřecí prsa
- 1
  kelímek zakysaná smetana cca 200 g
- 1
  lžíce kari
- 2
  lžíce sezamová semínka
- 1
  ks rozšlehané vejce
- 2
  stroužek česnek
- sůl a pepř dle chuti
- olej na smažení

Postup přípravy receptu

Větší kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na širší nudličky, osolíme a lehce opepříme. V misce smícháme zakysanou smetanu, kari koření, vejce, sezamová semínka a rozetřený česnek.

Do marinády dáme kuřecí nudličky, které v ní promícháním obalíme, necháme alespoň hodinu proležet.

V teflonové pánvi na rozpáleném oleji smažíme nudličky, které postupně vyndaváme vidličkou z mísy s marinádou.

Podáváme s bramborovou přílohou. Můžeme ještě posypat sezamovým semínkem nebo podávat se sladkokyselou chilli omáčkou.

Komentáře k receptu

čičina | 1. 2. 2014 11:44
jejej to byla mńamka :))
Jíťa | 17. 7. 2013 14:04
Výborné, marinovat jsem nechala od večera. O:-)
MartikK | 6. 11. 2011 12:59
Výborné, moc jsme si všichni pochutnali. Dávám za jedna.