Smažený hermelín trochu jinak

autor: Prestik

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  ks hermelín
- 50
  g tavený sýr
- 2
  stroužek česnek podle chuti
- 1
  špetka pepř mletý
- sardelová pasta
- 100
  g měkký salám gothaj, šunkový, apod.
- ingredience na trojobal
- rostlinný olej na smažení

Postup přípravy receptu

Hermelíny rozkrojíme (používám ty předsmažené, je to rychlejší a nevyteče), jednu polovinu každé porce potřeme taveným sýrem smíchaným s utřeným česnekem a jemně opepříme, druhou polovinu potřeme sardelovou pastou - zase podle chuti (dávám asi 3-centimentrovou housenku), položíme plátek měkkého salámu a přiklopíme částí s taveným sýrem. Obalíme v trojobalu (nebo jen spojíme poloviny, pokud jsme použili sýr předsmažený, který je již obalený) a smažíme na oleji dozlatova.

Jako přílohu používám jen zeleninový salát. Jídlo je dost vydatné, ale chutné jsou i nové brambory s tatarkou.

Podobné recepty

Smažený pangasius trochu netradičně

Párky v rohlíku trochu jinak

Bůček trochu jinak

Komentáře k receptu

Tereza T | 17. 2. 2011 13:50
Těšíme se:)
Simča S. | 15. 2. 2011 19:48
Tak a máme nového přispěvatele. Toto jídlo sama nachystala, uvařila / usmažila i nafotila 13-ti letá dcera. Takže budou foteačky, budou :-)