• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Nejlepší recepty z jahod
  • Recepty.cz
  • Smažený celer
Napište svůj komentář k receptu

Smažený celer

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
4.9
hodnotilo: 348
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Smažený celer
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 2
      ks celer bulvy
    • citronová šťáva
    • sůl
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 1
      ks vejce
    • 100
      g strouhanka
    • 150
      g rostlinný olej

Postup přípravy receptu

1
Celery oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Plátky osolíme a zakapeme citrónovou šťávou. Necháme je na chvíli odležet, aby zkřehly. Pak je obalujeme jako řízky (nejprve v mouce, pak ve vejci a nakonec ve strouhance). Klademe je do tuku a smažíme jako řízky. Podáváme s brambory.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Smažený celer se sýrem

Smažený celer se sýrem

Smažený máslový celer

Smažený máslový celer

Celer smažený v kořeněné tempuře

Celer smažený v kořeněné tempuře

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Šťěpán L. | 11. 4. 2016 15:41

    Smažený cerel, já nic nepředvařuju prostě si uvařím polévku 1,5 litru vody asi 10 mm plátky cerelu 1 cubule, 1 mrkev a podravka, 15 - 20 min. povařím a dám si polévku(můžete přidat nudle) a ty plátky cerelu udělám podle toho recepto :-)

  • pavel.papp | 5. 11. 2012 21:04

    Ty hold jseš blbej,proč sem vůbec píšeš nikdo Ti to nenutí abys to žral.

  • recepty73
    recepty73 | 5. 11. 2012 19:50

    ...když Vám tak chutnalo, vyzkoušejte celer potřít rozetřeným česnekem, posypat kořením, potřít měkkým sýrem... smažený celer má mnoho variant na dochucování ;-) :-P

  • ZlatiHra | 4. 11. 2012 20:08

    Moc dobré, lepší než řízek :)) Poměrně jednoduché, nechá se připravit i v kolejní kuchyňce :)

  • Jagi | 4. 11. 2012 14:56

    Konečně recept bez předvařování. Ono je to totiž mnohem chutnější než když předvařujete... Obaluji ale tenčí plátky, cca 3mm, aby se dobře propekly.

  • jagi | 4. 11. 2012 14:54

    Když jsi to nežral (my ostatní jíme), jak víš, že je to hnusné? :-P

  • Petr K. | 4. 3. 2008 12:40

    Moc dobré. Zkusil jsem udělat tenčí plátky, předvařit, více soli a citronu ... jednoduché, rychle proveditelné ... doporučuji zkusit

  • Iva Bednarova | 20. 11. 2007 18:13

    ja ty platky celeru pred obalovanim uvarim ve vode nebo v pare

  • Jana Pátková | 20. 11. 2007 13:04

    Už jsem to měla skoro napsané, ale Terzka mě normálně předběhla, jinak citronem pokapu i jablka, která vařím na kompot a u celeru je to normální, jinak bude "trochu" hnědý, takže se nebojte a kapejte citr.štávu,budete mít krásný bílý celer , už víc nemohu dodat,Ahoj.

  • Tereza J. | 20. 11. 2007 12:58

    Hanka, citrónovou šťavou sa to pokvapkáva hlavne kvôli farbe, zeler potom neoxiduje a zostane biely.

  • Hanka | 20. 11. 2007 12:35

    zrovna dneska jsem si říkala, že bych udělala obalovaný celer, mám ho v lednici už jak dlouho :)) Ale zakapat citronem by me to opravdu nenapadlo...zkusím

  • josko mrkvicka | 24. 10. 2007 16:23

    tak hnusnou vec jsem jeste nikdy nezral

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Zelenina
Pokrmy Ze zeleniny Oběd Večeře Smažení Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Celer Citronová šťáva Hladká mouka Rostlinný olej Strouhanka Sůl Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Pestrý zeleninový kotlík

Pestrý zeleninový kotlík

Veselá prošívaná deka

Veselá prošívaná deka

Mrkvový salát III

Mrkvový salát III

Kokosová rýže se skořicí

Kokosová rýže se skořicí

Jogurtovo-jablečná bábovka

Jogurtovo-jablečná bábovka

Nivové sušenky (slané cukroví)

Nivové sušenky (slané cukroví)

Kuřecí kari se zeleninou a rýží

Kuřecí kari se zeleninou a rýží

Utopenci podle Gajzy

Utopenci podle Gajzy

Debrecínská polévka se zeleninou

Debrecínská polévka se zeleninou

Doporučujeme

20 minut
Vegetariánský gyros s cizrnou

Vegetariánský gyros s cizrnou

30 minut
Třešňový kompot

Třešňový kompot

30 minut
Domácí kuřecí čína

Domácí kuřecí čína

40 minut
Jahodová marmeláda našich babiček

Jahodová marmeláda našich babiček

40 minut
Hrnková bublanina s třešněmi

Hrnková bublanina s třešněmi

50 minut
Falafel

Falafel

20 minut
Mexický těstovinový salát

Mexický těstovinový salát

25 minut
Panna cotta s limetkovým sirupem

Panna cotta s limetkovým sirupem

40 minut
Páj s rebarborou

Páj s rebarborou

Poslední sledované recepty

27
Třešňový kompot
Třešňový kompot
22
Domácí kuřecí čína
Domácí kuřecí čína
17
Blesková rajská omáčka
Blesková rajská omáčka
15
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
13
Jahodový nepečený dortík
Jahodový nepečený dortík

Zajímavé články

Domácí sirupy: chuť léta, kterou si namícháte sami
Domácí sirupy: chuť léta, kterou si namícháte sami
Domácí proteinová zmrzlina: Tenhle jahodový hit je hotový během chvilky a pomůže při hubnutí do plavek
Domácí proteinová zmrzlina: Tenhle jahodový hit…
Nevyhazujte staré rohlíky! Tipy, jak proměnit ztvrdlé pečivo v luxusní snídani i večeři
Nevyhazujte staré rohlíky! Tipy, jak proměnit…
Od pondělí do pátku: Rychlé a jednoduché večeře, které vás v týdnu zachrání
Od pondělí do pátku: Rychlé a jednoduché večeře,…
Polévky jako hlavní chod: Uvařte si oblíbené klasiky, které opravdu zasytí!
Polévky jako hlavní chod: Uvařte si oblíbené…
AHA.cz Jiří Krampol (†87): Natáčeli jeho smrt!

Jiří Krampol (†87): Natáčeli jeho smrt!

Mimibazar Léto klepe na dveře: Střešní retro party, cyklo ráj i živé ulice

Léto klepe na dveře: Střešní retro party, cyklo ráj i živé ulice

Dáma.cz Jitka (70): Kamarád mi kryl záda před ponižující komisí. Zachránil mě, ale zničil si život

Jitka (70): Kamarád mi kryl záda před ponižující komisí. Zachránil mě, ale zničil si život

Blesk pro ženy Stylový týden: Prudce elegantní Havlová, sexy Čvančarová a Munzarová v trendech léta

Stylový týden: Prudce elegantní Havlová, sexy Čvančarová a Munzarová v trendech léta

Ženy.cz Situationship – proč se držíte vztahu bez budoucnosti?

Situationship – proč se držíte vztahu bez budoucnosti?

Blesk.cz Dua Lipa a Callum Turner: Líbánky na Amalfi

Dua Lipa a Callum Turner: Líbánky na Amalfi

SportRevue.cz FOTO: Krásky z ringů aneb 10 nejkrásnějších zápasnic všech dob

FOTO: Krásky z ringů aneb 10 nejkrásnějších zápasnic všech dob

Maminka.cz Přiznává minimum, ale jezdí v luxusním autě? U soudu otcům výmluvy neprojdou, říká advokátka

Přiznává minimum, ale jezdí v luxusním autě? U soudu otcům výmluvy neprojdou, říká advokátka

Blesk Horoskopy 5 znamení, která v létě podlehnou vášni: Kdo neodolá pokušení?

5 znamení, která v létě podlehnou vášni: Kdo neodolá pokušení?

Abecedazahrady Letní věnec na dveře: Inspirujte se, jak si zkrášlit domov, a najděte si svého favorita

Letní věnec na dveře: Inspirujte se, jak si zkrášlit domov, a najděte si svého favorita

  • Recepty.cz
  • Smažený celer
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact