Vložit recept
Smažené toasty se špenátem a sýrem
autor: F.O.O.D.
Milovníkům špenátu zachutnají ve vajíčku namáčené toasty z bílé veky smažené na přepuštěném másle, naplněné směsí na cibulce a česneku podušeného čerstvého špenátu se smetanou a strouhaným sýrem.
Suroviny
4
porce
-
-
1ks cibule menší
-
3stroužek česnek
-
4hrst baby špenát
-
100ml smetana 12%
-
150g sýr čedar nastrouhaný
-
chilli sušené
-
1ks bageta velká
-
6ks vejce
-
ghí na smažení
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
V pánvi zpěňte nadrobno posekanou cibuli, po chvíli přidejte nadrcený česnek a špenát, vše zalijte smetanou, dobře promíchejte a přiveďte k varu. Přidejte nastrouhaný sýr, ztlumte plamen a umíchejte hustou směs. Ochuťte ji solí, pepřem a špetkou chilli. Nechte lehce vychladnout.
2
Bagetu pokrájejte na plátky, polovinu krajíců bohatě potřete špenátovo-sýrovou směsí, přiklopte dalším krajícem a celé obalte v rozšlehaných vejcích. Smažte na přepuštěném másle ze všech stran dozlatova a odkládejte na papírové utěrky. Toasty podávejte ideálně ještě horké.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (únor/2020)
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Předkrmy, chuťovky & svačiny
Použité ingredience v tomto receptu:
Baby špenát
Bageta
Česnek
Chilli
Cibule
Ghí
Pepř mletý
Smetana 12%
Sůl
Sýr Čedar
Vejce
Jak loupat česnek
Blesk pro ženy
Jsou pohodlné jako pyžamo, ale vypadají elegantně. Splývavé kalhoty jsou hitem sezony
SportRevue.cz
20 fotbalistů, jimž experti před 30 lety věštili zářivou budoucnost. U většiny se tvrdě spletli
Maminka.cz
