Smažené čínské nudle s kuřecím masem

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, přidáme 1 žloutek, lžíci Solamylu, osolíme, opepříme a promícháme. Nudle vložíme do horké vody na 8-10min (nevaříme). Poté nudle scedíme.

Pekingské zelí nakrájíme na kousky a vložíme do misky. Nakrájíme jarní cibulku na tenké kroužky a vložíme zvlášť do misky. Na pánvi rozpálíme dostatečné množství oleje, přidáme maso a restujeme cca 4 minuty. Až bude maso hotové, vyjmeme je a dáme na talíř. Na pánvi osmažíme dvě rozmícháme vajíčka, osolíme a trochu opečeme. Přidáme nudle a opékáme cca 1 minutu.

Přidané dvě polévkové lžíce sójové omáčky a lžičku soli a stále opékáme. Přidáme jarní cibulku a maso a zamícháme.